Formule St Valentin à 170 € pour 2 personnes à compter du 11 février : hébergement en 1/2 pension comprenant le "Menu Gourmet" Spécial St Valentin", la chambre double et le petit-déjeuner buffet.
Menu "Gourmet" à 45 € (à compter du dîner du 11 février), hors boisson
Mise en bouche du chef "Nicolas"
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Vol au vent de Coquilles St Jacques jus crémeux de salicornes
ou
Marbré de Foie gras de canard mi cuit Coeur de figues et gelée d'argousier
ou
Corolle d'escargots du Marquenterre velouté crémeux de fanes de radis
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Le Temps d'une pause
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Carré d'agneau rôti aux herbes du jardin jus court à l'ail
ou
Magret de canard saveur exotique caramel épicé
ou
Crépinette de Lotte poêlée crème d'étrille
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Assiette de fromages picards salade de pays
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Sablé au caramel beurre salé
ou
Café gourmand
Une coupe de champagne picard est offerte en fin de repas
Auberge de la Dune
1352 rue de la Dune - 80550 ST FIRMIN LES CROTOY
Tél. +33 (0)3 22 25 01 88