• 1 cheminée : Un confort simple, une bonne table, un excellent rapport qualité/prix
• 2 cheminées : Un hôtel de bon confort, une cuisine savoureuse, le tout au meilleur prix
• 3 cheminées : Un excellent confort, une cuisine recherchée, des services attentifs.

Ce classement très rigoureux est établi à partir de plus de 260 critères ;
chaleur de l'accueil, authenticité, confort, sécurité, équipement, cadre.
rien n'est oublié ! Et, surtout, rien n'est définitif : à tout moment, le classement d'un Logis peut être revu.
Le Comité de la Charte est habilité à rétrograder, voire radier, les établissements qui ne seraient pas conformes au Label Logis de France.