Festival du poisson aux Pilotes!
Du 1er octobre au 30 novembre, le restaurant les Pilotes, à Saint Valery, vous propose des menus spéciaux, dans le cadre du festival du poisson
La rose fumée d'Ecosse
Les rillettes de tourteaux et ses croustillants
Variante d'huîtres à ma façon
La soupe de moules "le régal du chef"
Le filet de plie Les Pilotes
La mousseline de sole Cléopatre
La coquille St Jacques des anges
La papillote de rouget niçoise
Le méli-mélo de homard et langouste au Calvados hors d'âge
Salade
Le dessert du chef
Granité de Champagne
Café
INFOS PRATIQUES
Hôtel - Restaurant Les Pilotes
62 rue de la Ferté
80230 Saint Valery sur Somme
03.22.60.80.39
